Oogstlijst vrijdag 7 november, geopend van 12:00 tot 17:00

Producten met een * zijn beperkt voorradig op=op

Aardappelen

Tafelaardappel 'Alouette'
Rode schil- ovaalrond- iets kruimig-koken-stampen-bakken
Delicatesse aardappel 'Apache'
Roze schil met gele ogen-zacht kruimig-nootachtig van smaak-koken-stomen
Delicatesse aardappel'Vita noir'
Paarse schil- paars vruchtvlees-vastkokend-koken-bakken
Delicatesse aardappel 'Lilly Rose'
Bordeaux rode schil- roze vruchtvlees-vastkokend- koken-bakken
Delicatesse aardappelmix
Mix van aardappels met geel, paars en roze vruchtvlees- koken-oven-bakken

Koolsoorten

Bloemkool
Bloemkool Romanesco
​​Spruitjes
​​​Palmkool 'Cavolo Nero'
Boerenkool
​Chinese kool
Rode kool
​Witte kool
​Spitskool
​Groene kool
Verse zuurkool uit het vat

Vruchtgroenten

​Paprika
​Jalapenopepers
Cayennepepers

Pompoenen

Oranje Hokaido pompoen
Flespompoen 'Butternut'
Grijze pompoen 'Sweet'
Groene pompoen 'Sweet mama'
​Groene pompoen 'Table  Ace'

Bladgroenten

​Witlof
​​Paksoi
​​​​​Prei
​Bleekselderij

Wortel en knolgroenten

Zoete aardappel
Koolraap
​Ramanas
​Meiraapjes
​​Knolselderij
​Pastinaak
​Rode biet
Bietenmix (chioggia,geel en rood)
Bospeen
​Winterwortel
Regenboogpeen

Uien

Knoflook
​Gele uien
Rode ui
​Sjalotten

Paddenstoelen

Paddenstoelenmix
Kastanje champignons

Voorgesneden groenten

Nasi/bami groenten
​Rooster groenten
​Soepgroenten

Gedroogde bonen & peulvruchten

Rode linzen
​Spliterwten

Polderfruit

​Handappel 'Elstar'
​Handappel 'Gala'
Handappel 'Maribelle'
​​​Handpeer 'Conference'
Handpeer 'Doyenne du comice'
​Moes-taartappel 'Rode Goudreinet'
Stoofpeer 'Gieser Wildeman'

Verse kruiden & smaakmakers

​​Rozemarijn
Tijm
​​Selderij
​Peterselie
​Citroenen

Eieren

Kakelverse eieren van de familie Knook.

Soepen & maaltijden

Erwtensoep
Paddenstoelensoep
Goulashsoep
Gele curry met linzen, bloemkool en paprika
Stamppot zuurkool
Stamppot rode bietjes
​Stamppot spruitjes
Onze soepen & maaltijden zijn in gevroren in porties van 500 ml

Tomatensauzen

Passata di pomodoro
Gezeefde San Marzano tomaten
Tomatenketchup
Kruidige ketchup van San Marzano tomaten, rode wijnazijn, groenten en specerijen
Pastasaus 'Basilicum'
Klassieke tomatensaus van San Marzano tomaten en verse basilicum
Pastasaus 'Kruidig'
Milde tomatensaus van San Marzano tomaten met ui, knoflook, rozemarijn, oregano, tijm en peterselie
Pastasaus 'Venkel'
Kruidige tomatensaus van San Marzano tomaten met venkelzaad en verse venkel

Zoet-zuur

Amsterdamse uien
Zilveruien in chilipeper-knoflook zoet-zuur
​Piccalilly
Augurken strips in chilipeper zoet-zuur
​Augurken plakjes in mosterd-dille zoet-zuur
Mixed pickles in mosterd-dille zoet zuur
​Jalapeno pepers in zoet-zuur
Wortel julienne in venkel zoet-zuur
Rode bietjes in specerijen zoet-zuur
Knolvenkel in sinaasappel zoet-zuur

Chutney

​Gerookte paprikachutney
Pittige tomatenchutney
Rode uienchutney
Pruimenchutney
​Spiced applebutter

Taart &Vlaaivulling

Aardbeien
Aardbei-rabarber
​Kruisbessen
Bosvruchten
Appel-Kaneel
Geschikt voor o.a. het meebakken in vlaaien en taarten, fruitlaag in trifle, in bladerdeeg flappen, als topping van Monchou en kwarktaart of gemengd door yoghurt of vla, bevat min. 70% fruit

100% Fruittuinsap

Appel-peer-aardbei-framboos

Siroop

Aardbeiensiroop
Vlierbloesemsiroop

Vruchtenmoes

Appelmoes met een vleugje kaneel

Fruit op siroop

Pruimen op specerijensiroop
​Peren op specerijensiroop
Hele stoofpeertjes op kaneelsiroop

Jam

Aardbeienjam
​Aardbeienjam met steranijs
Aardbei-Rabarberjam met vanille
Bosvruchtenjam
Gele frambozenjam
Framboos-rabarberjam met vanille
Gele kruisbessenjam
​Pruimenjam
Pruimen-kaneeljam
Zwarte bessenjam

Al onze glazen verpakkingen kunnen goed gerecycled worden, we vragen u vriendelijk wanneer ze leeg zijn deze weer bij ons inleveren.

---

In de wintermaanden vullen we ons eigen assortiment aan met  producten van collega's.
Vraag gerust naar de herkomst we vertellen u hier graag over.